Najdrozsi Przyjaciele i Czytelnicy, dzis znow cos z serii prywatnie ze mna, ktora jest jedna z Waszych ulubionych ;-) Porozmawiamy o tym jak tworzenie pierogow inspiruje do dyskusji filozoficznych ;-)
- weganskie pierogi z jagodami, mleko orzechowe lub weganska smietanka z roslin
Ostatni raz jadlam pierogi kilka lat temu ... W czasie odwiedzin w naszym cudnym kraju i wedrowki przez Beskidy, "zabladzilismy", trafiajac do chatki na kurzej stopce. Moze nie doslownie, ale symbolicznie. Poznalismy tam wowczas z moim ukochanym wspanialych ludzi i ... postanowilismy ulepic pierogi...
Nic innego nie bylo pod reka a kazdy byl glodny. Jagody zebralismy obok chatki i od slowa do slowa, lepiac pierogi dyskutowalismy na rozne tematy a cala historia skonczyla sie inspirujaca wymiana doswiadczen i gra na fortepianie ... Ta magiczna chatka na dlugo zostala w naszej pamieci i jestem pewna, ze gdzies tam w srodku lasu stoi do dzis, wabiac zglodnialych wedrowcow dachem z "piernika"...
Dzis po dniu pelnym pracy bylismy tak glodni, ze zupelnie nic nie przychodzilo nam do glowy ... Calkowicie jakby mi pomysly wyparowaly usiadlam do internetu i wklepalam haslo: przepisy recepty weganskie. I tak znow stanelam w specyficznym momencie ... na pierogach ;-))) - ta strona spodobala mi sie i przepis takze: http://www.vegestrefa.pl/422/pierogi-z-soczewica/
Postanowilismy ulepic nasze magiczne pierogi tym razem z soczewica, gdyz nic innego nie mielismy pod reka... Historia lubi sie powtarzac ... I tak zajelo nam wszystko okolo 45 minut w 2 osoby. Nawiasem mowiac przepis jest na prawde super:
- weganskie pierogi z soczewica - uwaga to nie jest mieso ;-)))
Porcja na ok. 60 pierogów:
Ciasto:
- 300g mąki
- 1 szkl. gorącej wody
- 1 łyżka oleju
- 1/2 łyżeczki soli
Farsz:
- 1,5 szkl. zielonej soczewicy
- 1 mała cebula
- majeranek
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Gotujemy soczewicę do miękkości. Cebulkę kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju. Łączymy składniki farszu, tak aby soczewica nieco się roztarła. Można też użyć miksera albo nawet blendera.
Zagniatamy ciasto, pamiętając, żeby dodawana woda była gorąca! Ciasto cienko rozwałkowujemy (max 2mm). Wykrawamy szklanką krążki i nakładamy po łyżeczce farszu. Następnie wrzucamy pierogi na osolony wrzątek i gotujemy ok. 5 minut.
***
I tak nasza prace zaczelismy od szklanki wody - by zaspokoic pierwszy glod i zabralismy sie za lepienie pierogow ... Humory zaczely nam coraz bardziej dopisywac i smiejac sie blyskawicznie ukonczylismy prace. A potem jakos znow nastroilo nas na dyskusje filozoficzne ... pierogi chyba tak maja ;-)))
Czyz nie jest to wspanialym dziedzictwem kulutowym, ze ludzie z roznych regionow wymieniaja sie przepisami, ktore moze znaja juz od babci, prababci wiedzmy czy cioci czarownicy ...
Niech dzisiejszy wpis zainspiruje Was do zabawy z jedzeniem, do eksperymentowania, probowania, bo z takiego lepienia pierogow moze byc na prawde wspanialy wieczor, ktory zbliza z innymi ludzmi czy umacnia dobre energie w naszej rodzinie.
I pamietajcie Kochani, ze tworzac jedzenie z pasja, miloscia energetyzujecie je pozytywna energia, ktora przechodzi do Waszych komorek. Do serca przez zolodek ...
Tutaj nalezy rozumiec to symbolicznie, energia ktora zjadacie, idzie do - wg mnie najwazniejszej czakry - serca i wypelnia Was od srodka. Nic dziwnego, ze jedzac jedzenie sztuczne, gotowe z glutamatami zabijamy wlasne cialo, odbieramy sobie milosc i pozytywne energie...
Z moca anielskich wibracji i inspiracji
Wasza Maria Bucardi
Ksiazki, Rytualy, Przepowiednie i terapie u Marii Bucardi
http://magiczny-swiat.es24.pl
———————————————–
Rytualy milosne – http://magiczny-swiat.es24.pl/category/212737/rytualy-milosne.html
———————————————–
Rytualy ochronne – http://magiczny-swiat.es24.pl/category/212751/rytualy-ochronne.html
———————————————–
Przepowiednie i Wrozby – http://magiczny-swiat.es24.pl/category/110006/przepowiednie-wrozby.html
———————————————–
Odwiedz mnie na Facebook – https://www.facebook.com/maria.bucardi
———————————————–
Blog magiczny Marii Bucardi – https://bucardimaria.com
———————————————–
Strona www – http://mariabucardi.pl.tl
———————————————–
Magiczna Oaza – http://magicznaoaza.wordpress.com
———————————————–
Rytualy dla Matki Ziemi – http://rytualymatkiziemi.wordpress.com
———————————————–
Jestem na google plus – https://plus.google.com/u/0/102213463156771811216/posts
———————————————–
Maria Bucardi na Naszej Klasie – http://nk.pl/#profile/39116307
———————————————–
Twitter – https://twitter.com/MariaBucardi
———————————————–
Instagram – http://instagram.com/mariabucardi
———————————————–
Filmy i porady – http://www.youtube.com/user/MariaBucardi
———————————————–
Blog na blogger – http://jasnowidz-bucardi.blogspot.pt
———————————————–
Blog jak zyc bez plastiku – http://zyj-bez-plastiku.blogspot.pt/
http://magiczny-swiat.es24.pl
———————————————–
Rytualy milosne – http://magiczny-swiat.es24.pl/category/212737/rytualy-milosne.html
———————————————–
Rytualy ochronne – http://magiczny-swiat.es24.pl/category/212751/rytualy-ochronne.html
———————————————–
Przepowiednie i Wrozby – http://magiczny-swiat.es24.pl/category/110006/przepowiednie-wrozby.html
———————————————–
Odwiedz mnie na Facebook – https://www.facebook.com/maria.bucardi
———————————————–
Blog magiczny Marii Bucardi – https://bucardimaria.com
———————————————–
Strona www – http://mariabucardi.pl.tl
———————————————–
Magiczna Oaza – http://magicznaoaza.wordpress.com
———————————————–
Rytualy dla Matki Ziemi – http://rytualymatkiziemi.wordpress.com
———————————————–
Jestem na google plus – https://plus.google.com/u/0/102213463156771811216/posts
———————————————–
Maria Bucardi na Naszej Klasie – http://nk.pl/#profile/39116307
———————————————–
Twitter – https://twitter.com/MariaBucardi
———————————————–
Instagram – http://instagram.com/mariabucardi
———————————————–
Filmy i porady – http://www.youtube.com/user/MariaBucardi
———————————————–
Blog na blogger – http://jasnowidz-bucardi.blogspot.pt
———————————————–
Blog jak zyc bez plastiku – http://zyj-bez-plastiku.blogspot.pt/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz